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★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：げっけいじゅ（月桂樹） ◆学名：Laurus nobilis L. ◆英語名：Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ／Tej Patta。
別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。
古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。
◆特徴：クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。
インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。
◆利用方法・詳細：鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。
煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。
インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。
 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。
商品詳細 商品名 ベイリーフ 原材料名 ベイリーフ 内容量 3kg(250gx12) 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド
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¥ 7,130-(税込)
#ショップ名 ：
インドカレーの店 アールティ
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送可能
#海外配送対象地域 ：
ワールドワイド
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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