オレガノ
セージ
タイム
バジル
パセリ
ペパーミント
マジョラム
ローズマリー
ローレル
その他
有機レモン果汁(スペイン産)200ml
¥ 540 -
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レモングラス カット 250gLemon grass cut Sri Lanka ドライハーブ 葉 スパイス 香辛料 調味料
¥ 1,500 -
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レモングラスパウダー 250g インドレストラン アールティーの本格スパイス販売
日本名:レモンソウ、れもんがや(檸檬茅)、こうすいがや(香水茅) 学名:Cymbopogon citratus (キムボポゴン キトゥラトゥス) 英語名:Lemongrass ススキの葉に似ており、イネ科ですがしっかりとレモンの香りがします。 オガルカヤ属には多数の品種があり、こちらをウエストインディアン・レモングラスと呼ぶこともあります。 特徴:イネ科オガルカヤ属の多年草です。 利用方法・詳細:レモンの香味成分シトラールを含むため、レモンの香りがします。 エッセンシャルオイルとしても使われます。 タイのスープ・トムヤムクンには欠かせないハーブです。 エスニック料理のスープやカレーの香りづけによく使われ、魚や肉料理の臭み消しにもなります。 ハーブティーとして飲むこともできます。 商品詳細 商品名 レモングラス パウダー 原材料名 レモングラス 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 スリランカ
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インドカレーの店 アールティ
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