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ガーリックパウダー 1kg 業務用 神戸インド料理レストラン『アールティー』直送 ガーリック パウダー 粉末 にんにく スパイス
◆日本名：ニンニク（蒜、大蒜） ◆学名：Allium sativum L. ◆英語名：Garlic 6〜15個の鱗片からなる根茎を、新鮮な生のまま、あるいはスライスして乾燥したもの、これをさらに粉末にしたものをスパイスとして用います。
◆特徴：ユリ科のの多年生草本の根茎。
ヒンディー語でラスン。
◆利用方法・詳細：そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。
加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。
乾燥ガーリックは、生よりも香りが弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。
インド料理だけでなく様々な料理に使えます。
ガーリックは肉や魚の臭い消し、食欲増進効果があることなどから世界各地で使われています。
商品詳細 商品名 ガーリックパウダー 原材料名 にんにく、固化防止剤 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、中国品名 ガーリック 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：
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★☆ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ユリ科 和名：ニンニク（蒜、大蒜） 学名：Allium sativum L. 英語名：Garlic 使い方 カレーに加えると、コクと旨味が倍増します。
世界各地で色々な料理に使われています。
肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろしてドレッシング、ガーリックバターをつくったりなど。
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¥ 2,800-(税込)
#ショップ名 ：
インドカレーの店 アールティ
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送可能
#海外配送対象地域 ：
ワールドワイド
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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