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函館産ご当地の美味しい食感とろろ、万能パラパラふりかけタイプのがごめ昆布です♪
特許食品
★一等検
★北海道☆ご当地
★函館【函館産 がごめ昆布 天然100％ 食感とろろ 海の華 20g】2袋までメール便可
★ガゴメ
★昆布
★うまいべさ特集
★こんぶ
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★海産
★美容にも
★天皇献上昆布の地、函館から☆
●当店の拠点である北海道函館で採れる納豆のようにネバネバした「がごめ昆布」を食べやすい様に細かく刻み、万能パラパラふりかけタイプにしました。
●煮物や炒め物、サラダや麺類の具剤として幅広くご利用いただけます。
※がごめ昆布とは、北海道南部の東海岸、津軽海峡の沿岸にのみ分布する昆布です。
ガゴメと言う名前の由来は、昆布の表面にある模様がカゴの目に似ているところから「がごめ昆布」と呼ばれています。
食用として、とろろ昆布やおぼろ昆布、松前漬けの原料として利用されるくらいでしたが、約10年前から優れた成分含まれている事が判明し、一躍脚光を浴びるようになりました。
特徴は、他の昆布と比較し粘りが強い所にあります。
その粘りにあるネバネバの約80％がアルギン酸カリウムで、残りの約20％は今話題のフコダインとラミナランと言う物質です。
がごめ昆布は以上の成分を多く含んでいる昆布なのです。
※食べ方は色々あります。
1・そのままサクサク、口の中でトロトロ食べるのも良し♪
2・味噌汁の具として一品料理としても最高です♪
3・ふりかけタイプですので、焼きそばに、温かいおそばやラーメンに、みなさんのアイデアで上手にお使いください♪
●ご指定が無い場合は2袋までメール便で発送致します（メール便の際は代引きと日時指定は出来かねます）。
3袋以上は宅配便（代引き、日時指定が出来ます）となります（食品送料は一律700円となります） 名称 昆布加工品 商品名 食感とろろ海の華 原材料名 がごめ昆布（北海道函館沿岸） 内容量 20g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造年月日より約1年間 製造者 株式会社 丸昌 委託販売元 （株）寺崎水産
●特許第4747305号
※特許内容ガゴメ昆布食品の製造方法およびガゴメ昆布食品
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¥ 540-(税込)
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リペックス
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