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塩分約30%カット、食物繊維が100g中7.5g、ガラクトオリゴ糖入り、酢酸菌、グルコン酸配合で、すっきりとした旨味の麦みそです。
商品説明名称 NEW ガラクトオリゴ糖、酢酸菌、グルコン酸配合 ゴールドプレミアムおふくみそ 低塩分 麦味噌(1kg)甘口 1袋原材料名裸麦(国産),大麦,大豆,食塩,ガラクトオリゴ糖液糖,甘酒発酵エキス,酵母エキス / 酒精内容量1kg 賞味期限製造日より365日保存方法 直射日光を避け常温で保存。 開封後要冷蔵。 製造者森文醸造株式会社愛媛県喜多郡内子町内子甲1265NEW 愛媛県産の裸麦、大麦、大豆を秘伝の麹菌を用い、独自の製法で熟成した麦麹の多い麦味噌です。 麦本来の自然な甘味を引き出し、うす塩味で仕上げたまろやかな味です。 麦麹の割合が多いため、一般的な米みそに比べ、塩分約30%カット(食塩分8.5%)。 さらに食物繊維が100g中7.5g含まれております。 さらりとした甘さのガラクトオリゴ糖入りで、すっきりとした旨味の麦みそです。 医薬品メーカーの富士フイルム富山化学株式会社と技術提携している看板商品「おいしい酢卵」に発売以来ガラクトオリゴ糖を使用しております。 ガラクトオリゴ糖は有用菌であるビフィズス菌・乳酸菌を増やすとされています。 母乳にも含まれる優しい成分です。 さらに、裸麦、米の甘酒をつくり、それに酢酸菌で二次発酵する事でグルコン酸を生成し、健康志向ですっきりした味のみそに仕上がりました。 グルコン酸は、はちみつに多く含まれている成分です。 容量:1kg/袋 <お召し上がり方>◆お味噌汁 ◆さつま汁◆豚汁◆さばの味噌
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¥ 994-(税込)
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アコールテック楽天市場店
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