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高圧加熱により常温流通が可能になった「天才チャーシュー」 災害時の保存食・備蓄食にも
商品情報原材料名豚バラ(スペイン又はその他)、ねぎ、醤油、清酒、しょうが、砂糖/調味料(アミノ酸等)、醸造アルコール(一部に、小麦、大豆を含む) ※豚肉の産地は、前年度の使用実績順内容量8枚(650g)殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。 賞味期限製造より1年この商品は 激安 二郎系 チャーシュー 極厚 カット済み レトルト 8枚 650g 小分け 常温保存二郎 焼豚 厚切り 焼き豚 調理済み 肉 調理済 ラーメン 具 常温 保存 おかず 美味しい レトルト食品 肉料理 豚肉 味付け 味付け肉 お取り寄せ 常温で保存可能 災害時の保存食・備蓄食にも ポイント高圧加熱により常温流通が可能になった「天才チャーシュー」 災害時の保存食・備蓄食にも 冷凍より味は落ちますがコスパ重視の方へ ■ 二郎系極厚カットレトルトチャーシュー8枚(650g) ■ 最新のレトルト技術で常温発送を可能にし低コスト化を実現 ■ 高圧加熱により脂身はとろとろで赤身はほろほろの美味しさ ■ 弊社ラーメン用チャーシューの規格外品なので訳あり特価 ■ 常温で1年保存できるので非常食・備蓄食・アウトドアにもチャーシューに使われる部位は様々ですが当店では脂身がとろけるように柔らかい豚バラ肉に拘りました。 製法も赤身と脂身が層をなし、肉のしっかりとした食感とジューシーな肉汁を同時に楽しめる「バラ巻き」を採用。 また漬けダレにも拘っています。 大量のチャーシューを仕込む当店は継ぎ足しで漬けダレを「育てています」。 これまでの肉汁が加わり凝縮された濃厚なタレは旨みの塊です。 これを沸騰させ熱々の状態から一晩肉を浸す事で、味が染み濃厚な美味さのチャーシューとなります。 それを更に食べごたえのある極厚にカットし高圧加熱する事で『脂身はとろけるように赤身はほろほろ』のチャーシューができあがりました。 ショップからのメッセージ 常温発送で輸送費を圧縮する事で低価格化を実現しました。 冷凍に比べれば味は落ちますがコスパ重視の方、常温で使用したい方向けの商品です。 納期について 14時までのご注文で即日配送いたします。 4
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¥ 2,350-(税込)
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会津ブランド館 楽天市場店
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