つぶあん
その他
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胚芽や皮を研磨して、小豆の芯だけを使用。極上のくちどけはまさにあんこの大吟醸!むきあん 和菓子 老舗 和スイーツ 餡子 業務用 家庭用 製菓材料 アンコ
胚芽や皮を研磨して小豆の芯だけを使用した茜丸最高峰の逸品。 口溶けが良く、まるでとろけるような味わい。 1940年から「豆一筋、あん一筋」に歩んできた茜丸の技術を結集させたまさに最高峰の逸品です。 小豆の「甘み・うまみ・こく」を心ゆくまでご堪能ください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、氷砂糖 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 263kcall 水分 30.9g たんぱく質 4.9g 脂質 0.3g 炭水化物 63.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.025g
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