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あらかじめご了承ください。
衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「ペティーナイフ」
■包丁の仕様・形状：ペティナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：15cm・ハンドルの色：ブラウン
■衛生管理に便利な6色 ホワイト・ブルー・グリーン・ブラウン・ピンク・イエローがあります。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別にハンドルの色を変えることができます。
■サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとした特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■抗菌材入りのハンドル 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。
■2種類の包丁を用意（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15、18cm）・牛刀（18、21、24cm）
※数字は刃渡りサイズです。
衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「ペティーナイフ」
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