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【業務用食材】【冷凍商品】【牛丼・豚丼・丼の素】
【冷凍】
●加熱しても固まらず、半熟卵のようなコクや食感が味わえる親子丼の素です。
●独自の製法で、半熟卵の卵白の食感と卵黄のツヤを再現しました。
●鶏肉入りで、加熱するだけでお手軽にご使用いただけます。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称スノーマン とろっと親子丼の素 180g商品番号x02419008007製造者スノーマン 東京都渋谷区渋谷一丁目4番13号販売単位パック保存方法冷凍賞味期限パッケージに記載規格（内容量）180g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数36パック調理方法【湯せん】凍った袋のまま、湯中(95℃位)で10分間位加熱してください。
【業務用スチームコンベクション】凍った袋のまま90℃の温度条件で約12分間位加熱してご使用ください。
原材料液卵(国内製造)、蒸し鶏(鶏肉、しょうゆ、その他)、しょうゆ、米・でん粉発酵調味料、油脂加工品、植物油脂、調味液(かつおだし、米発酵調味料、醸造酢)、砂糖、ソテーオニオンペースト、チキンエキス、香味油、こんぶだし、乾燥卵白、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳たん白／加工でん粉、トレハロース、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、貝カルシウム、環状オリゴ糖、カロチノイド色素、 (一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)アレルギー卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉添加物表示加工でん粉、トレハロース、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、貝カルシウム、環状オリゴ糖、カロチノイド色素
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