 片栗粉
小麦粉
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パン粉
そば粉
米粉
から揚げ粉
お好み焼・たこ焼き粉
セット・詰め合わせ
その他
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【業務用食材】【常温商品】【唐揚粉・天ぷら粉】
【常温】 揚げた時のサクサク感が長続きします。
花咲が細くてぼてっとしない自然な衣付き。
揚げ油に左右されない自然な黄色。
電子レンジで温め直してもカラッとしています。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称昭和産業 天ぷら職人 1kg商品番号x54482025008製造者昭和産業 東京都千代田区内神田2-2-1販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数10kgご使用法ボウルに下記の割合を目安に水を入れます。
本品1kgに対し、 野菜、魚介類の場合・・・水1.5kg
※薄衣の場合・・・・・・水1.6kg かき揚げの場合・・・・・水1.4kg に天ぷら粉を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまで軽く混ぜます。
具材に打ち粉(天ぷら粉)をします。
打ち粉をした具材に生地を付け、下記の温度・時間を目安に揚げてください。
野菜、かき揚げの場合・・・155~170℃ 2~4分 魚介類の場合・・・・・・・170~180℃ 2~3分
※具材の種類や厚さによってフライ時間を調整してください。
原材料小麦粉(国内製造)、でん粉、還元乳糖、パンプキンパウダー、卵黄粉(卵を含む)／加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(カロテン)アレルギー小麦、卵添加物表示加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(カロテン)
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