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豆腐ようとは、沖縄の島豆腐(木綿豆腐)を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。ウニの様な風味とチーズの様な舌触りで、ビールや泡盛にはもちろんワインにもよく合います
商品名豆腐よう 古酒仕込み 3粒×3箱セット 原材料名豆腐(大豆、食塩)(国内製造)、米麴もろみ(米、紅麹、食塩、黄麹)、泡盛、砂糖、みりん、食塩/豆腐用凝固剤 内容量固形量約135g(3粒×1パック×3箱) 賞味期限製造から5か月 保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 発送形態常温 製造所株式会社あさひ 楽天市場「ヘルプ・問い合わせトップ > 領収書について」 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734
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