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味噌汁に牛乳に何にでもマゼマゼ。健康の味方「菊芋」をパウダーで丸ごと摂取。
生産情報 生産者小国菊芋倶楽部 生産地熊本県阿蘇郡小国町 原料菊芋根塊(阿蘇小国産) 保存方法常温保存 発送方法 常温発送 JAS法に基づく品質表示 名称キクイモ乾燥粉末パウダー(食材用) 原材料名菊芋塊根(阿蘇産) 栄養成分イヌリン60.0%、灰分10.3%、繊維10.0%、ショ糖8.0%、ビタミン(B1、B2、ナイアシン、B6他)、ミネラル(カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン他) 内容量100g 賞味期限別途商品に記載 保存方法高温多湿を避けて保存 ※吸湿性があるため開封後は必ず密封してください 製造者小国菊芋倶楽部 熊本県阿蘇市小里781お好みの飲み物や食べ物にスプーン一杯混ぜて摂取するだけの「21世紀の健康食」菊芋のパウダー。 菊芋をまるごと粉末にした「菊芋パウダー」。 最近よくテレビに取り上げられるようになったため、数ヶ月ほど売り切れになることもある人気の「菊芋」ですが、こちらは乾燥させて菊芋をまるごとパウダーにした、「菊芋パウダー」です。 「菊芋は摂取したいけど、料理の手間がちょっと・・・」というかたにぜひおすすめいたします。 いろいろなものに混ぜてみてください。 菊芋パウダーは基本的に何かに混ぜて摂取します。 例えば毎日飲む牛乳だったり野菜ジュースだったり、朝のお味噌汁だったりコーンスープだったり。 1回の摂取量の目安である3g(小さじ1杯程度)を飲み物に入れると、 菊芋の素朴な芋の風味と柔らかな甘みが加わり、とても美味しく摂取することができます。 飲み物だけではなく、食べ物に混ぜるのもおすすめです。 お粥や雑炊などとはとても相性がよいですし、ヨーグルトに入れると菊芋の甘みでとても美味しくなります。 カレーに混ぜたりパスタに混ぜたりするのもよいでしょう。 生菊芋やキクイモチップスだと、どうしても料理する手間がかかりますが、パウダー状だと手軽に摂取できるのが利点です。 ぜひいろいろな飲み物や食べ物に混ぜて、あなた好みの“菊芋パウダーレシピ”を見つけてください。 牛乳に混ぜると美味しいです コーンスープにも良く合います 他にも、お粥に混ぜたり お味噌汁に混ぜたり ヨーグルトにもぴったり 菊芋は最もイヌリンの含有量が多い食物。 そのイヌリンの含有量が最も高いのが菊芋であり、食物の中でも最も高い100g中15〜20gの含有量を誇ります。 その量はニンニクの2倍、ニラの4〜7倍、玉ねぎの3〜10倍ほどの量になります。 「小国菊芋倶楽部」とは。 当店で取り扱いしております菊芋商品の製造を行なっているのは、阿蘇郡小国町にあります「小国菊芋倶楽部」さんです。 平成19年、かねてより菊芋の健康パワーに着目していた有志たちが「菊芋を使って町おこしを! 」を合言葉に、菊芋の栽培や加工商品の開発を始めました。 今では20軒ほどの農家が菊芋を栽培しており、その数量は年間20トンにも及びます。 数年前までの生産量は5tほどだったと言いますから、菊芋の需要が急激に伸びていることが窺えます。 阿蘇産菊芋だけを使用。 乾燥方法もエコです。 小国菊芋倶楽部で使用している菊芋は、全て阿蘇郡小国町産の無農薬・無化学肥料栽培の菊芋。 しかもパウダーやお茶、チップスなどの菊芋加工食品を作る際の乾燥作業は、温泉地熱を利用した自然エネルギーで行われており、エコ的にもバッチリです。 菊芋に関する講演会や料理教室などを企画開催している小国菊芋倶楽部。 将来は「菊芋食の普及による医療費削減」が目標だそう。 当店もぜひともその一旦を担っていきたいと思っております。
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阿蘇のなかストア 楽天市場店
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