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本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」【送料無料(沖縄・離島を除く)/北海道宛配送不可】
本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。 素材のもつおいしさにこだわった“だし”です。 お徳用タイプの200gパックです。 【“本枯れ鰹節”は日本古来の調味料】 国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。 こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。 素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。 【ご使用の目安】 小さじ山盛り1杯(5g)でみそ汁のだし約4人分です。 お好みにより加減してご使用ください。 和風・中華料理など幅広くご利用ください。 【ご注意】 本品は湿気を吸収しやすいので、開封後は密封容器に入れ替えるか、チャックをしっかり閉めて保存してください。 ※溶かしたときに不溶物がありますが、これは本枯れ鰹節及び昆布の成分ですので、安心してお召し上がりください。 【商品説明】 名称 和風だし 原材料名 食塩(国内製造)、砂糖(てんさい)、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布粉末 ※かつお節粉末は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。 内容量 200g 賞味期間 1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 TEL:0848-20-2506 製造所 丸二株式会社 広島市中区光南6丁目2-44 アレルギー物質(28品目) なし 栄養成分表示100gあたり エネルギー 225kcal たんぱく質 17.3g 脂質 0.7g 炭水化物 37.3g 食塩相当量 40.1g
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