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■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります カルムネール レセルバ ペドリスカル シングル ヴィンヤード チリのNo.1 カルムネールに選出 単一畑の最良の葡萄のみを使用 カルムネール レセルバ（W32）とは異なった個性を持ったワインを目指し、伝統的な造り方を採用、初めからオークの要素を引き出すように造っています。
スペイン語で「石のある場所」を意味するペドリスカルの、最も良い条件の区画の葡萄を使用しています。
もともとはエルキ川の川底だったため、土壌は砂と石の多い沖積土で構成されています。
標高650m、平均樹齢9年、植密度は5,000本/haで、収穫量は8トン/haです。
年間降雨量は30mmと非常に乾燥しています。
昼夜の寒暖差が大きく、収穫時期の日中の気温は30～32度になりますが、夜は11～12度まで下がります。
日照条件は素晴らしく、年間340日は晴れています。
選果テーブルで厳しく選別を行った後、除梗、破砕します。
発酵前に3日間、コールドマセラシオンを行います。
発酵は自動ピジャージュ装置のついたステンレス製のタンクで行います。
マロラクティック発酵後、フランスの樽メーカー製のアメリカンオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンスがあります。
口に含むと、広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格、熟したタンニンが感じられます。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ エルキ ヴァレー 生産 ビーニャ ファレルニア 品種 カルムネール 熟成：アメリカンオークの新樽(フランスのメーカー)で12ヶ月熟成「ムンドス ヴィニ2020」金賞、「セレクシオン モンデュアル デ ヴァン カナダ 2020」大金賞 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
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