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赤スグリの様な香りと爽やかな酸味、絹のように繊細なタンニンの絶妙なバランス。
■ワイン名 /北野呂ピノ・ノワール
■色 /赤ワイン
■度数 /12％
■味わい /ミディアムボディ
■栓 /コルク
■ぶどう品種 /ピノ・ノワール
■生産者名 /スズラン酒造工業
■産地 /山梨県 笛吹市 一宮町 北野呂産
■内容量 /720ml
■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘 柄 ： 北野呂ピノ・ノワール ぶどう品種 ： ピノ・ノワール 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン アルコール ： 12％ 産 地 ： 山梨県 笛吹市 一宮町 北野呂産 内容量 ： 720ml 山梨県笛吹市一宮町北野呂の自社畑で栽培したピノ・ノワールを丹念に醸造した赤ワインです。
ピノ・ノワール本来の特徴を生かし、赤スグリの様な香りと爽やかな酸味、絹のように繊細なタンニンの絶妙なバランスをお楽しみください。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
いろいろな意味でなんとも魅力的なワイナリー。
スズラン酒造工業さんは、江戸中期に酒造業を始め、後に政府派遣のドイツ人技士により指導をうけ、明治時代には宮内省御用達の「九重シャンパン」の製造もしていたそうです。
現在の社長に引き継がれてからは、日本初のヌーヴォワインを造るなど、その情熱は良いワインを造る事だけに注がれ、 『 最良のワインは最良の葡萄つくりから 』をワイン造りの原点とし、原料の葡萄栽培に重点を置き、最良のワイン造りをされています。
スズラン酒造の特徴の一つはなんと言っても「欧州品種」。
山梨ではどのワイナリーも甲州やマスカット・ベーリーAに注力しているところが多いですが、 このスズラン酒造の主力商品は『カベルネ・ソーヴィニヨン』『メルロ』『ピノ・ノワール」『シャルドネ」『プチベルド』など。
しかも全て自社農園の葡萄のみを使い、その品種の個性を活かすために単一で仕込むことが多いのも特徴の一つ。
コンクールでの賞受賞はもちろんのこと、リアルワインガイドなどのワイン雑誌でも紹介された高い評価を得ています。
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