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¥ 3,240 -

無料包装のし可能
商品説明

無料包装のし可能 備考欄に記入願います。
内のし(のしは包装紙の下)  外のし(包装紙の上)か 無地のしか お中元 お歳暮 お見舞いなど お名前を 正確にご記入ください。
麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。
透明感ある光沢と滑らかなのど越しの麺に仕上げました。

★多加水・真空練り込み・・・多くの水を練り込む多加水仕込みにより、弾力感の強い、コシのある麺を実現しました。
また、練り込みを真空状態で行なうことで、より水分が小麦粉の中心部まで浸透し、透明感のある麺に仕上がりました。

★二段熟成・・・製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく「ねかし(熟成)」を取り入れました。
さらに、コシの強さに滑らかさが加わり、のどごしの良いひやむぎになります。
【栄養成分分析表】  90g当たり エネルギー 303kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.4g 炭水化物 65g 食塩相当量 2.9g 原材料: 小麦粉、食塩

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¥ 6,200-(税込)


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#ショップ名 : さかした米店

#送料 : 送料別

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送不可

#ギフト : ギフト包装可能

タグ :  | そうめん  | はくばく  | 7.50 ~ 9.99kg | 



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