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責めブレンド
アルコール度数15度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(長野県産)・米麹(長野県産米) 原料米 - 精米歩合 - 日本酒度 - 酸度 - ◆◇ Guide ◇◆ 搾りの最後(責め)はやや荒く、普通酒に混ぜたりするのですが、純米系の責めを全て混ぜ商品化。 これが意外に美味しいとの事で広島弁のブチ美味いと、混ざりの意味をかけてブチハイエナと命名。 杜氏作の落書きラベルも必見。
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