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淡路島のブランド雲丹
ウニのエサとなる良質な藻場が広がる淡路島由良沖で素潜り漁で採取される黒うに（ムラサキウニ）です。
ウニの身（卵巣）は無添加で木板の上に並べられます。
ミョウバン等で固めていませんので、天然の風味がよく感じられる逸品です。
醤油を少量付けてそのままお召上がりください。
海苔との相性もバツグンです。
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¥ 3,500-(税込)
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淡路島発！島のさかな屋 花光
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