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商品説明

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞商品名おうちdeベーグル（ベーグル生地）お試しプレーンベーグル 10個セット商品内容「おうちでベーグル」とは・・・ご自宅で焼きたてのベーグルを楽しんでいただけるセットです。
BAGEL＆BAGELのお店と同じ生地を冷凍でお届け。
簡単調理で、焼きたてのベーグルをご自宅で楽しんでいただけます。
成型済の生地を冷凍でお届け。
解凍して少し寝かせて発酵。
さっとお湯で茹でて、オーブンに入れるだけ。
どなたでも、外はパリッと、中はもっちもちのベーグルが焼き上げられます。

※この商品は焼成前のベーグル生地ですので、調理が必要です。
調理方法の詳細は販売ページをご確認ください。
原材料名小麦粉（小麦を含む）、砂糖、食塩、パン酵母、小麦たんぱく、糖蜜液、モルトエキス、酵母エキス／乳化剤、V.C、酵素賞味期限お届け日より30日保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。
解凍方法（お召し上がり方）【解凍】冷蔵庫で一晩（8時間以上）、または常温（25℃）で60分程度解凍する。
【発酵】天板にベーキングシートを敷き、解凍したベーグルを並べる。
【茹でる(ケトリング)】鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、はちみつを入れる(湯1Lに対してはちみつ大さじ1が目安)。
鍋が沸騰している状態のところに、生地の上面が下になるように、静かに入れる。
1分茹でたら裏返し、さらに1分茹でる。
【焼成】茹でたベーグルは、すぐに天板に並べ、200℃のオーブンで15分程度こんがりと焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪
焼き立てをお楽しみください。
配送方法クール冷凍便のみのお届けとなります。
同梱包冷凍配送の商品と同梱が可能です。
加工者株式会社ヤマオカ兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町27-2 販売者株式会社アルテゴ東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 備考
※写真はイメージです。
商品パッケージが変更となる場合がございます。

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¥ 1,980-(税込)