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誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床、手軽な小容量タイプ
既存品の2kgタイプより、夏場など冷蔵庫での保管に邪魔にならない大きさになりましたすでに発酵させているぬか床ですので、すぐにおいしいぬか漬けが漬けられるのがうれしいです・「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した ・化学調味料不使用 ・捨て漬け不要原材料 米ぬか(長野産)、食塩オーストラリア産)、唐辛子(千葉産)
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