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大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です
北海道産有機転換期間中大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。
蒸す事で大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。
蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。
同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが圧倒的に強く美味しくお召し上がりいただけます。
原材料： 有機大豆（転換期間中、北海道産）、食塩、有機米酢
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¥ 2,188-(税込)
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