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あざやかな黄色が特長の品種「ゆいこがね」を使用
雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培されたもちあわです。
もちあわの中でもあざやかな黄色が特長の品種「ゆいこがね」を使用しています。
「ゆいこがね」が持つ黄色い色素成分は、ルテイン・ゼアキサンチン等のカロテノイドの仲間です。
炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせば「あわ餅」としてもおいしくお召し上がりいただけます。
原材料：もちあわ（岩手県） 召し上がり方・使い方： お米にもちあわを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。
通常の1．1〜1．2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。
また、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせば「あわ餅」としてもおいしくお召し上がりいただけます。
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¥ 1,163-(税込)
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