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本場中華-李揚-(リーヤン)の本場中国の家庭料理 -家常菜- 紅焼鶏翅(フォンシャオジーチュウ)…手羽元の煮込み 鶏手羽元をじっくり柔らかく煮込みました。 鶏肉の旨味とほどよいスパイスの香り八角、ニンニク、ネギ、生姜の最強コラボでスタミナたっぷりのクセになる一品です。 一袋8本入りで約2~4人前程度の容量となっております。 --お召し上がり方-- 深めのお鍋に沸騰させない程度のお湯(95℃以下)でじっくり温めて下さい。 又は、お皿に移しラップなどをして電子レンジで温めてお召し上がり下さい。 ※旨みや水分が逃げずふっくらした仕上がりになりますので、湯せんでの温めをお勧めいたします。 --出荷までの期間について-- ご注文を頂いてから1つ1つ丁寧にお作りしておりますのでお届けまでに少しお時間(1週間~2週間程度)を頂戴する場合がございます。 ご了承の程宜しくお願い申し上げます。 -李揚-より 本場中国の家庭料理、家常菜(ジャチャンツァイ)をお届けします。 1.蒜苔炒肉 (スヮンタイチャオロー) …ニンニクの芽と豚肉の炒め物 2.紅焼鶏翅 (フォンシャオジーチュウ) …手羽元の煮込み 中国鄭州(ていしゅう)市出身の料理長が来日して約20年、幼少期からごく普通に食卓に並んでいた家庭の味に、日本ではなかなか出会う機会がありませんでした。 今回は、料理長が慣れ親しんだふるさと本場の味を、日本の皆様にも楽しんで頂けるように、家常菜 (ジャチャンツァイ) の販売が決定しました。 お店に足を運ばずともおうちでお手軽に本場の中国家常菜 (ジャチャンツァイ) を楽しめます! いつもの晩ご飯、いつものおかずに少しの味の変化で食卓を飾りましょう。 本場の中国料理といってもごく一般的な家庭料理なので、日本の皆様にも受け入れて頂きやすい味付けで、ごはんにもおつまみにもぴったりなおかずとなっております。 お届けは真空パックなので、湯せん、又はお皿に盛り付けレンジで温めるだけで簡単に一品完成! この機会に是非本場の味をお召し上がりください! 【本場中国, 家庭料理,本格中華,おとりよせ,中華料理,蒜苔炒肉,産地直送】
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