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プロの調理場と同じ原材料と工程で作る、ニュージランド産 フォン
【商品説明】本格的なフォンドヴォーの味わいを、手軽に楽しめる冷凍タイプ。
ステーキソースや赤ワイン煮込みなどのレストラン料理をご家庭でも再現できます。
余計な添加物を加えず、素材の自然な味を生かした仕上がりになっています。
またニュージーランドは日本と同じ軟水のため、日本の料理人の方に馴染んだフォンを作ることができるのもポイントです。
クセのない万能タイプのフォンなので、幅広いソースづくりが可能です。
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¥ 3,580-(税込)
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シェフレピ
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