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皿うどんのソースといえば！
JAS規格特級のウスターソースです。
独特の酸味と香辛料が食欲をそそります。
長崎名物の皿うどん用のソースとしてはもちろんの、焼きそば・お好み焼き・チャーハンなど、さまざまな料理にお使いください。
皿うどんには金蝶ソース・・・長崎では常識です！
家族親戚などが大勢集まる場には、大皿に乗った皿うどんを出前でとります。
その時、一緒に金蝶ソースがついてきます。
昔はリポビ○ンDの空瓶に入ってきてたりしていました。
長崎の人には懐かしい味です。
原材料 醸造酢、砂糖、野菜、果実（りんご、とまと、たまねぎ、にんにく）、食塩、アミノ酸液（大豆を含む）、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、甘味料（甘草） 塩 分 9．2％ 賞味期限 開栓前12ヶ月（常温）・開栓後1〜2ヶ月（冷蔵庫保管をおすすめします）
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