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あぶらのたっぷりのった肉厚のノルウェー産さばを薄塩で昆布しめしました。鯖と昆布の旨み・あぶらの甘みを薄塩が引き立てる、ボリューム満点のたいへん美味しい塩さばです。
【名称】昆布塩さば 【原材料名】さば（ノルウェー産）、食塩、昆布エキス 【内容量】約180g×12枚 【特徴】あぶらのたっぷりのった肉厚のノルウェー産さばを薄塩で昆布しめしました。
鯖と昆布の旨み・あぶらの甘みを薄塩が引き立てる、ボリューム満点のた いへん美味しい塩さばです。
【製造所】香川県高松市 【お届け】冷凍便（送料は別途）でお届けいたします。
【同梱の可否】冷凍便の商品と同梱してお届けできます。
鯖（さば）といえばノルウェー産。
その中でも上質なものを、昆布エキスと特殊製法による塩で漬け込み、独自加工で仕上げました。
特殊製法の塩とは、某国立大学が有力民間会社と共同研究して作り上げたパウダー・ソルト。
これを使うことで通常の塩を使っていては出ない、「塩角のない」まろやかな味わいに仕上がります。
独自加工技術は、鯖のクサミを抑えて本来の旨みを引き出すものです。
【お届する内容】昆布仕込み冷凍サバ・フィーレ（約180g）12枚入 （6枚入りを真空パックにしたものを2セット入れております） （＊）フィーレとは、いわゆる「三枚おろし」をしたときの「片身」をいいます。
（＊）焼きサバ寿司（焼鯖寿司、焼さば寿司）にもご利用ください。
※自然のものですので180gピッタリということではありません。
大きさや重さを保証するものではないのでご注意くださいませ。
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¥ 4,680-(税込)
#ショップ名 ：
アグリファーム高知
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