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芳醇なビター感と抜群の口どけの逸品『極』が完成。
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芳醇なビター感と抜群の口どけの逸品『極』が完成。
チョコ好きにはたまらない最高の贅沢をお届けします！
クリーム・スポンジ・ムース・・・素材全てに最高の材料を吟味し技を駆使した、こだわりのショコラロールです。
主役のチョコレートは豊かなアロマとキレのよい後味が特長のベルギー産から2種を厳選。
程よいコクとスパイシーさ、そして口どけのよさを持つカカオ分58％のスイートチョコをクリームに。
そしてセンターのムースには、生チョコのような芳醇な味わいと濃厚なコクを楽しめるよう72％のハイカカオを選びました。
これを巻くスポンジは、クリームやムースの濃厚さに負けないよう小麦粉を使わず、ブレンドした2種のココアパウダーをベースに、しっとりビターな味わいに焼き上げました。
3つのパーツがロールケーキとなったとき、チョコ好きの私たちが本当に食べたかった、芳醇なビター感と抜群の口どけの逸品『極』が完成しました。
口の中にひろがる上質なカカオの風味を、どうぞ存分にお楽しみください。
品名『極』濃厚ショコラロール 名称洋生菓子 原材料名 全卵(国産)、生クリーム、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品)、砂糖、チョコレート、牛乳、ココアパウダー、バター、洋酒、ゼラチン／乳化剤、香料、pH調整剤、酸味料、安定剤(増粘剤、グァーガム)
★同一製造ラインで小麦を含む製品を製造しています。
【原材料の一部に大豆、乳成分、卵を含む】 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー321kcal たんぱく質6.2g 脂質22.8g 炭水化物23.7g 食塩相当量0.18g
※推定値 お届け日指定発送日の翌日以降 内容量1個 賞味期限冷凍で30日間、解凍後は冷蔵庫に保管の上48時間以内にお召し上がりください。
サイズ全長15cm 保存方法冷凍-18℃以下 製造者株式会社サンクドノア愛知県春日井市味美上ノ町初茸2032-1TEL 0120-07-0147 チョコプレート+メッセージ転写シート 300円 追加キャンドル(5本入) 50円 ケーキピック&キャンドルセット 200円
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¥ 2,800-(税込)
#ショップ名 ：
創作洋菓子工房サンクドノア
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