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甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい
●上切り落とし（500g）
●上切り落とし（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 あらゆるお料理に 甲州ワインビーフ 上切り落とし 脂身も程よく入った切り落としですので、煮込み料理でも 脂の美味しさが活きます。
冷凍ではないので厚みがあります。
「肉うどん」にしていただきました。
かつおダシと甘辛い醤油が肉の旨みをさらに引き出す！
切り落としというには 贅沢すぎるかも？！
切り落としは、ブロック肉をステーキ肉やすき焼き肉などに整形していく際に出る端肉です。
よって形は不ぞろいですがその味は勿論甲州ワインビーフそのもの。
特にこの上切り落としは、切り落としの中でも形が大振りなものやバランスのいい霜降り肉など複数頭の肉が混ざっています。
（よってこの商品には牛の個別認識番号はつきません。
） 食感が成型されたものとは異なりますが、料理を選べばこれほどオトクな肉はないでしょう。
肉じゃが、野菜炒め、カレー、各種煮物などに大変重宝します。
届いたら、ラップをして小分けにして冷凍保存。
これを常備しておけば重宝します。
牛丼にもオススメです。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ・上切り落とし 1kg
※ 写真は500gです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限
■ 発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】
※ 賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 → 解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料 1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応
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¥ 5,616-(税込)
#ショップ名 ：
三浦半島まるかじりクック＆ダイン
#送料 ：
送料別
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利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
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#ギフト ：
ギフト包装可能
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