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プロ仕様の純銅玉子焼きフライパン。銅は熱の伝導率が極めて高く、短時間で鍋全体が均一に温まります。焦げつきや焼きムラが少なく、弱火でふっくらとした玉子焼きを作り上げます。
日本の伝統工芸を生かす工房アイザワの道具 工房アイザワは新潟県の燕市にある、1922年（大正11年）創業の老舗台所道具店。
モノづくりをする上で、そのモノがなぜ必要かという存在価値を考えることを原点として、つくり手の感性を元に丁寧につくられている商品です。
機能と美が求められるモノづくりで、装飾性を削るという作業を通して、機能的で形の美しい道具を作り上げています。
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プロ仕様の純銅玉子焼きフライパン プロの料理人も愛用している銅製の玉子焼きフライパンは、熱の伝導率が極めて高く、短時間で鍋全体が均一に温まるのが特長です。
美味しい玉子焼きを作るポイントは「熱で焼く」ことだと言われており、熱伝導に優れた銅製がおすすめです。
焦げつきや焼きムラが少なく、弱火でふっくらとした玉子焼きを作り上げます。
品名 純銅玉子焼 関西型 12cm 70085 サイズ 全長：約 32cm 内径：約 12×16.5×3cm、底厚：約 1.5mm 重量 約 610g 材質 純銅（内面：錫引き） 対応熱源 ガスコンロ（直火） 製造元 工房アイザワ 生産国 日本 備考 ○ 食洗機使用不可 ○ 電子レンジ使用不可 ○ 使い初めに油ならしをしてからご使用ください。
○ ハンドルを付属のネジで組み立ててご使用ください。
○ 調理後は軽くお湯で洗い、乾いた布巾等で水分をよくふき取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。
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#ギフト ：
ギフト包装不可能
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