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唐揚げ専門店発祥の地「宇佐」の味
■ 宇佐からあげの漬け込みタレ 鶏肉消費量トップクラスの大分県が誇るソウルフード「からあげ」。
からあげ専門店発祥の地と言われる宇佐のからあげの味をタレにしました。
ガツンとくるにんにくの香りが特徴の醤油ベースの味付けとなっています。
粉付きなので鶏肉のみご用意いただければ宇佐からあげの味をお楽しみ頂けます。
■ 宇佐からあげの美味しい作り方 (1)食べやすい大きさにカットした鶏肉と漬け込みタレをポリ袋に入れて1分間しっかり揉み込み、15～30分漬け込みます。
※鶏肉500gに対して本品タレ85g
※濃い味がお好みの場合が2時間漬けがおすすめ！
(2)漬け込んだ鶏肉をザル等でタレを切り、片栗粉(でんぷん粉)をまんべんなくまぶします。
余分な粉をはたき落とし15分程ねかせます。
※粉付けした後にねかせるのがポイント! (衣をカリカリに仕上げたい場合は半日以上ねかせる事をおすすめしています) (3)170～180度に熱した油で4分半～5分半程揚げてください。
(一度にたくさん入れすぎないのがコツです)軽く握って成型すると綺麗に揚がります。
商品名 宇佐からあげの漬け込みダレ&からあげ粉セット 名称 調味料 内容量 漬け込みタレ：85g 衣用粉：80g 原料 漬け込みタレ：醤油、料理酒、にんにく、しょうが、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、 甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)衣用粉：片栗粉(国内製造) 栄養成分表示 (タレ85g+粉80gあたり) 熱量 341kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 0.2g、炭水化物 77.2g、食塩相当量 9.1g(この表示は推定値です) 賞味期限 パッケージ裏記載（約90日） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお使いください。
製造者 株式会社ナルミ総合企画 大分県宇佐市大字四日市1574-1 宇佐産業第2ビル1階 区分 食品
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コスメボックス
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