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◆DE SILVA社製品の特徴◆DE SILVA社はウンブリア地方の緑あふれる丘陵地帯にあり、昔から良質の赤土を原料に1973年の創業以来、土鍋やオーブンウェアを作り続けています。 全製品が940?960℃で焼成されており、ガスコンロ等の火に直接かけて使用できます。 摂氏280度に達する家庭用のオーブンだけでなく、摂氏400度に達する業務用のオーブンでも問題なく使用できます。 原料の陶土は細かな気泡が沢山あることから、オーブンや直火で使用できるのです。 製品の表面には釉薬が施され、貫入(かんにゅう)と呼ばれるヒビが入っています。 これはこの製品の性質上必ず生じるもので、これがあることでオーブンや直火での使用が可能になるのです。 使い込むにつれ貫入が進み、ある程度使用していると安定し、味わい深い食器になっていきます。
●サイズ:18×6.5cm ●満水容量:1000cc ●素材:赤土土物 ●品番:T211-100-54 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 (カタログ表示価格は消費税が含まれていません) ※画像はイメージです。 シリーズで画像を共用している場合があります。
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※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ◆DE SILVA社製品の特徴◆DE SILVA社はウンブリア地方の緑あふれる丘陵地帯にあり、昔から良質の赤土を原料に1973年の創業以来、土鍋やオーブンウェアを作り続けています。 全製品が940?960℃で焼成されており、ガスコンロ等の火に直接かけて使用できます。 摂氏280度に達する家庭用のオーブンだけでなく、摂氏400度に達する業務用のオーブンでも問題なく使用できます。 原料の陶土は細かな気泡が沢山あることから、オーブンや直火で使用できるのです。 製品の表面には釉薬が施され、貫入(かんにゅう)と呼ばれるヒビが入っています。 これはこの製品の性質上必ず生じるもので、これがあることでオーブンや直火での使用が可能になるのです。 使い込むにつれ貫入が進み、ある程度使用していると安定し、味わい深い食器になっていきます。
●サイズ:18×6.5cm ●満水容量:1000cc ●素材:赤土土物 ●品番:T211-100-54
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#ショップ名 :
ダイニングマート
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