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材 質 刃身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼)ハンドル:積層強化木口金・中子:18-8ステンレス鋼 寸 法 刃の長さ:210mm(規格サイズ) その他 紙箱入 生産国 日本REIGETU KURENAI 刀身は耐蝕性を切れ味の特続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用。 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています。
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¥ 8,910-(税込)
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道具文化 楽天市場店
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