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【ワタナベオイスター・渡辺オイスター・天眼・漢方相談店】あら塩、粗塩。お塩ちゃん
■製品特徴海の奇麗なオーストラリアの海岸で、約2年以上かけ太陽と風の力だけで自然天日結晶塩を原料にして、沖縄の塩職人さんが、沖縄のきれいな水で、ていねいに洗い、沖縄の気候で常温乾燥させます。
海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが、人間にやさしく届くようにと願いを込めて造った、水に溶けやすく、体になじみやすい生のお塩です。
◆「塩」の造り方が、大変重要本来、必要とされるお「塩」は、広大な海の情報がいっぱい、つまった「海の化身」です。
だから、「塩」の造り方が、大変重要です。
造る側の意図が間違っていると、大変な影響を及ぼすのです。
「塩」とは、どういうものが「塩」なのか？ 「海の海水」(陸地で塩水が湧いているものは、海水ではない)が、干上がって風や天日で乾燥し、水分がなくなって残ったものが塩です。
すると、この工程には、塩田で濃縮した海水を仕上げに平釜で「煮つめる」という工程がありません。
又、今、日本でつくられている「自然塩」と称する塩も同じで、仕上げに平釜で煮つめてつくっています。
海水を一度沸騰させたらどうなるか？「生きている海水」が「死んだ海水」になってしまうのです。
味も一変しています。
「死んだ海水」から出来た塩は、「死んだ塩」になっているのです。
大海のパワーも、同然、なくなってしますのです。
◆お塩の原料が国内産ではない理由あいにく、日本国内では、多湿の為、海岸で自然にお塩は結晶しません。
従って、長い間、製造工程で、海水を、加熱したり、煮詰めたりして、塩造りを行い、お塩を手に入れてきました。
大変、苦労して生産してきました。
「ごみ」とにがり（苦汁）との葛藤で、お塩の生産。
生きていくために不可欠な「お塩」を入手するために、試行錯誤の連続でした。
きれいな海岸で天日と風で結晶するお塩が、原料として最適です。
◆お米をとぐ前に軽くひとつまみお米は、最初にであったお水を吸収します。
だからお米を計量した後、ほんの少しのお塩を入れて、かき回しまします。
そして、お水ですばやく軽くあらい、とぎます。
炊く前にひとつまみ入れるとご飯がおいしくなります。
◆ほかにも・コーヒーには、渋み・酸味・苦味など特徴がありますが、一つまみいれると、「味がまろやか」になります。
・柑橘系のジュース(オレンジ・グレープフルーツ)は、飲むとき「つんとします」が、それもなくなります。
・食事の際に、なんとなく味気ない時は、いい塩梅に感じるまでお塩を加えると本当においしくなります。
・おすすめは、ヨーグルトです。
砂糖なしでも、酸味がまろやかになり、おいしくいただけます。
■使用方法いままで使っていたお塩と同様に毎日の料理に使うほか、いろいろな使い方をお試しください。
◆食べる編・味を決めるお塩として・お漬物が早く浸かる・ひとつまみで美味しい・お米に入れて炊く・ドリンクに入れる・柑橘類が上手くなる・ヨーグルトに塩・市販の醤油・味噌に 1％加えて上物に・揚げ物油の酸化防止・アク抜き処理◆健康・生活編・起きぬけに塩水・歯磨きに使う・クレンジングとして・お風呂にひとにぎり・しみない程度の塩水で目・鼻の洗浄・うがい・お風呂にひとにぎり・お掃除の時に撒く・盛り塩・神棚のお供え物・パワーストーンの浄化など 栄養成分表示（100gあたり） 熱量0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0.1g ナトリウム36.0g （食塩相当量）91.4g 名称塩 原材料名天日塩 内容量750g 製造者ピュア・ソルト（大城善祐）沖縄県中頭郡西原町字内間346番地 販売者ご塩社 夕張（笹谷達朗）北海道夕張市鹿ノ谷3丁目3番地TEL：0123（57）7139
■製造方法 原材料名天日塩（オーストラリア） 工程粉砕、乾燥 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201509SN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849区分：食塩・日本製
■ 関連商品 天日海塩ピュア・ソルトお取扱い商品⇒お得な天日海塩と醤油のセットもございます♪
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¥ 5,508-(税込)
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ドラッグピュア楽天市場店
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