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学 名 Cynara scolymus 和 名 チョウセンアザミ 別 名 - 科 キク科 原産国 原産国一覧をご覧ください→こちら 部 位 葉茎
※アーティチョークの葉を乾燥させカットした物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。
食べ過ぎ、飲みすぎの後に 健康維持を心がけている方 スリムが気になる方 ・胆石、胆嚢障害、胆管障害がある場合の使用はやめてください。
・キク科アレルギーの人は注意 商品製造会社 ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県) 一口メモ アーティチョークはアザミに似た形状の、とても大きな花を咲かせます。
ハーブティーの準備と淹れ方 アーティチョークはお茶にする場合、葉や茎など素材を特別に加工する必要はありません。
ただし、他のハーブとブレンドする時に大きさを揃えたい場合はキッチンバサミでカットするとよいでしょう。
アーティチョークの淹れ方 a. 大サジ1杯〜1杯半程度のアーティチョークをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。
（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません） c. 浸出時間は3分〜5分程度。
好みの濃さになるまで待ちます。
d. 浸出したら蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう おいしく淹れるための前準備 シングル アーティチョーク・リーフ 柔らかい葉っぱの感触と、お湯を注いだ時に香る酸味のある香りにうっとりしますが、気を付けてください、アーティチョークのハーブティーはとっても苦いのです。
初めての方はほんの少量からトライしてみましょう。
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¥ 540-(税込)
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ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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