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[越後長岡] 米百俵のふるさと新潟県中越地区の有数の名産地 長岡 新鮮精米でスピード発送いたします！新潟米 厳選産地米 送料無料
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商 品 説 明 名 称 精白米 産 地 新潟県長岡産 品 種 コシヒカリ 産 年 令和5年産 使用の割合 単一原料米 内 容 量 15kg (5kg☓3袋) 梱 包 重 量 15.2kg/普通宅配 精米年月日 別途商品ラベルに記載 製 造 元 株式会社堀商店（新潟県新潟市） 販 売 元 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 保 存 方 法 直射日光を避け、低温で保存して下さい。
商品について 当店では商品の品質に問題がないかを十分チェックした上で発送しています。
お米は「生もの」です。
精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。
お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。
理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。
なるべくお早めにお召し上がり下さい。
炊飯について 新潟米を上手く美味しく炊くために「軟水」をお使いになることをお勧めいたします。
新潟米と相性が悪い「硬水」で炊かれますと、食味が悪いとお感じになる事がございます。
また水道水をお使いになりる場合は、一度沸騰させてカルキ（塩素）を飛ばした冷まし水をお使いになる事をお勧めいたします。
次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。
5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けます。
通常お使いの感覚のお水の量で良いかと存じます。
越後米蔵商店について 当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。
倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。
米の保管は「低温貯蔵」が基本です。
販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。
当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。
※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！
▼▼▼ [厳選産地米] 米百俵の郷 長岡産コシヒカリ ▼▼▼ 新潟県中越地方は越後新潟を代表する米軸地帯です。
上級米の産地で知られる魚沼地区と、米百表で有名な長岡地区、上杉謙信ゆかりの山間の産地栃尾地区を含みます。
この地方に含まれる主要産地の食味ランクが全て優良以上という特別な生産地域です。
長岡産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」では[特A][A]にランクされており日本全国から高く評価されています。
（
※商品そのものの評価ではありません） [中越の名産地] 長岡産コシヒカリ 質実剛健 常在戦場 米百俵の郷 新潟県中越地区の米の名産地「越後長岡」。
近世、河井継之助、小林虎三郎、山本五十六ら偉人を排出した徳川譜代牧野家7万石のお膝元です。
長岡と言えば「米百俵」が思い浮かびます。
長岡藩が財政難の時、支藩から送られた「米百俵」の目先の消費を止め、将来の人材育成に投入したという質実剛健な逸話です。
真面目で質実剛健な気風はこの地の米作りにも引き継がれています。
地域で生産される米の品質はどこも優良と評価され新潟県中越地域は特A・Aランク継続取得を牽引しています。
モチモチと粘りが強く、甘みが深い長岡産コシヒカリの味わいは、そんな真面目な地元農家の米作りに直向きな愛情が感じられます。
(番頭 ヨネゾ—） ▼▼▼ 他の重量のパッケージもご覧くださいませ ▼▼▼
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