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4977449626305 北陸アルミニウム プロマイスターIH 寸胴鍋 18cm 4.6L
【商品説明】 ●IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化 ●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。 軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。
●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。 カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。 ●内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。 料理に直接触れる内面に非常に適しています。
●中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付き にくく美味しく仕上げます。
●外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 使いやすさと確かな品質で味の業に応える業務用アルミマイスター IHシリーズ類似商品はこちら4977449626404 北陸アルミニウム 11,741円4977449626398 北陸アルミニウム 59,980円4977449626381 北陸アルミニウム 50,686円4977449626374 北陸アルミニウム 46,047円4977449626367 北陸アルミニウム 37,670円4977449626350 北陸アルミニウム 31,199円4977449626343 北陸アルミニウム 26,220円4977449626329 北陸アルミニウム 18,856円4977449626497 北陸アルミニウム 51,300円4977449626480 北陸アルミニウム 46,047円4977449626473 北陸アルミニウム 34,861円4977449626428 北陸アルミニウム 16,646円
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測定器・工具のイーデンキ
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