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農薬不使用・化学肥料不使用真空パックも可能 オーガニック
ミルキークイーンは農水省のスーパーライス計画のなかで生まれた、コシヒカリの突然変異による低アミロース米です。
もち米のように粘りが強く、冷えても硬くなりにくいという特徴があり、一般のお米に混ぜるとごはんに粘りが出ておいしくなります。
冷えても硬くなりにくく、もちもち感があるのでお弁当やおにぎりなどに向いています。
無農薬栽培でのミルキークイーンの栽培は非常に難しく、栽培に挑戦してくださる農家さんも極端に少なく販売量は3,000kg限定となりますので、売り切れの際にはご了承ください。
JAS有機栽培米（農薬・化学肥料不使用） 名称 有機玄米 又は 有機精米 産地 山形県 品種 ミルキークイーン 産年 令和5年 使用割合 単一原料米 内容量 30kg（5kg×6）
※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果（自主検査） 検出なし検査報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページよりご覧ください。
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