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返礼品詳細 名称 東川米 金賞健康米「ゆめぴりか」白米 説明 「金賞健康米」 近畿大学農学部と幸南食糧が共同開発した最新精米法で「おいしさ」と「健康」をいいとこどりする「ゆめぴりか」が誕生しました。
従来の精米法では糠と一緒に取り除かれていたビタミン類やミネラル分などの栄養成分を残して精米しているため、従来の白米と比べ栄養価が高いのが特徴です。
見た目は、従来の白米に比べてわずかに黒い印象ですが、炊きあがりは色調・香り・味ともに白米と変わりません。
保水性が高い「金賞健康米」は時間が経っても硬くなりにくく、お米の表面がしっかりしている為、「粒感のある」「箸ばなれ」の良い食感です。
「日本一おいしいお米を」という北海道民の 「夢」を背負った北海道米のエース「ゆめぴりか」 「ゆめぴりか」は、食味に優れた品質から、「日本一おいしいお米を」という北海道民の 「夢」 に、 アイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた北海道米のエースです。
ほど良い粘りと甘み。
そして、炊きあがりの美しさ。
その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。
「ゆめぴりかコンテスト2019」最高金賞受賞 各産地が「ゆめぴりか」の美味しさを競うコンテストにて最高金賞を受賞しました。
「北海道から、ニッポンの米を。
」をスローガンに掲げ、生産技術やおいしさを競う2015年にスタートした品評会です。
全道から選抜された米を、さらに厳しい審査にかけ選ばれる「最高金賞ゆめぴりか」。
これは、北海道で一番美味しいお米という証です。
新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙！
【10年以上連続の特A評価】 日本穀物検定協会が全国の産地品種について実施している食味ランキングにおいて、 北海道産ゆめぴりかは10年以上連続で特A評価を得ました。
あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。
内容量 金賞健康米「ゆめぴりか」白米5kg×2袋
※精米状況により米袋デザイン、袋サイズが異なる場合がございますが、総量・内容物に違いはございません。
産地 北海道東川町 品種 ゆめぴりか 精米の種類 白米 精米年月日 ラベルに記載 発送について 令和6年産の先行予約商品のため、令和6年9月下旬（20日〜月末）以降に発送いたします。
※配送日のご指定にはお応えいたしかねます。
賞味期限 美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
保存方法 涼しいところで保管 提供事業者 JAひがしかわ（北海道上川郡東川町西町1丁目5番1号） お問い合わせ お礼の品・配送に関するお問い合わせは東川町ふるさと納税サポート室TEL：050-5527-2031へお願いします。
※ふるさと納税よくある質問はこちら
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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