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車麩 焼麩 上麩 車麩カット すき焼の友
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商品詳細 名称 F7-01車麩詰合 包装K-5 主な原材料 小麦粉（国内製造）、グルテン、食用植物油脂（なたね）、乳化剤（大豆由来） 内容量 ・焼麩（上麩）100g×2 ・焼麩（車麩カット）100g×2 ・焼麩（すき焼の友）100g×1 アレルギー表示 小麦・大豆 保存方法 湿気にあうと変質します。
高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
消費期限 製造後12ヵ月 詳細 棒に生地を巻き付けて直火で焼く車麩は、焼き麩の中でも特殊な麩のひとつです。
4回巻や3回巻で堅くしっかりと焼き上げるのがこの車麩の特徴です。
長岡市内では「麩」はこの車麩が良く知られていて、子供の頃から家庭や学校給食などでよく食べられていますが、他県では珍しい「麩」と言われています。
食べ方は、水又はぬるま湯で戻して調理してお使いください。
手間はかかりますが、戻した車麩を適当な大きさに切り水煮（茹でる）すると一層美味しくなります。
料理としては、昔ながらの「煮しめ、煮もの」は定番で、「煮込み料理」「肉じゃが」「おでん」「すき焼」「各種鍋物」など出汁を使った料理全般にお使い頂けます。
また、「炒め物」「グラタン」等中華、洋風も良いです。
特にグラタンはホワイトソースと車麩の風味が良く合います。
その他変わったところでは、唐揚げや麩のカツ（フッカツ）も出来ます。
事業者 有限会社木宮商店
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¥ 11,000-(税込)
#ショップ名 ：
新潟県長岡市
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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