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神戸市 ふるさと納税 株式会社 安福又四郎商店
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商品概要 和牛（牛肉）をメインに使った料理に合わせることで、料理とお酒がより引き立て合い、美味しさを堪能できる日本酒「牛と鉄板」。
深い旨みと熟成によるまろやかさ、それらを持ちながらも舌に残らずきれいに切れる後口が特長です。
旨味の濃いステーキから牛肉の寿司まで、幅広い和牛料理の旨みと調和しつつも、口内に残った脂を流し、もうひと口へと誘います。
和牛のもつ特徴として、きめの細かさや肉質の柔らかさ、霜降り状に含まれる脂肪の多さ、その肉の旨みがあります。
その和牛とマリアージュさせる食中酒として、旨味のバランスを合わせつつも舌に残ってくどくならないよう、コクとキレを特長とする灘酒らしい日本酒を基本にしました。
酒米は全て兵庫県産・特A地区の山田錦を使いながら、精米歩合60％と精米しすぎないことで、味わいに旨みときれいさとのバランスを持たせています。
逆に香りは澄んだ香りで控えめに、食中酒として飲み飽きず料理に寄り添えるよう仕上げました。
さらに、熟成させると味がのってくるという灘の酒造名水「宮水」を全量使用し、熟成に耐える強い麹で、さらに長期間(3年以上)低温で熟成させてから出荷。
牛肉に負けない深い旨みと、料理に添うまろやかさを十分に引き出しています。
【株式会社安福又四郎商店 ／ 078－851－0151】 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・内容量：1800ml × 1本 ・原材料名：米（兵庫県産 特A地区 山田錦）、米麹（兵庫県産 特A地区 山田錦）、醸造アルコール ・製造所：神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号 白鶴酒造株式会社（製造は安福又四郎商店の蔵人が担当） 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第、発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米（兵庫県産 特A地区 山田錦）、米麹（兵庫県産 特A地区 山田錦）、醸造アルコール 保存方法 常温保存可・直射日光を避けて保存してください・開栓後はお早めにお飲みください 製造者 神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号 白鶴酒造株式会社（製造は安福又四郎商店の蔵人が担当） 特徴など アルコール分：18度 事業者情報 事業者名 株式会社安福又四郎商店 連絡先 078-851-0151 営業時間 10：00～17：00 定休日 水曜・日曜・祝祭日・夏期休業など（年末年始は営業予定）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長におまかせ
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¥ 17,000-(税込)
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