 カシラ
ガツ
コブクロ
タン
豚足
ハツ
バラ・カルビ
ヒレ
ホルモン
ミミ
モモ
レバー
ロース
その他
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食べやすく脂肪が少ないのが特徴のもも肉と、脂肪が程よくつき赤身の芯を包み込むように脂肪が重なったロース。冷しゃぶにしてさっぱりいただくのもオススメ！冬も夏も食べたい放牧和豚
返礼品詳細 夏は冷しゃぶ！
冬は鍋しゃぶ！
ビタミンB1たっぷり健康的な放牧和豚のしゃぶしゃぶセットをお届けします。
豚と豚肉が大好きな認定新規就農者が育てた他にはない特徴のある「放牧和豚」です。
01.豚がのびのびと過ごせる放牧地 現在国内では「放牧」といえば多くが牛であり、実は豚の放牧はほとんど行われていません。
豚本来の行動になるべく制限をかけない放牧は、肉質の向上だけでなく、臭みが非常に少なくなります。
さらに、免疫能力が飛躍的に向上するので病気にもなりにくく、抗生物質の添加や注射の使用が抑えられ、安心で美味しい豚肉になるのです。
アニマルウェルフェア(動物福祉)の観点においても、放牧養豚は世界的にとても注目が集まっています。
02.中ヨークシャーという幻の品種 甘みとコクがあり、格別に美味しいと言われる豚「中ヨークシャー」は、現在は幻の品種としてほとんど市場に流れず、高級豚肉として取り扱われています。
03.サツマイモ中心の自家配合飼料 Pioneer Porkでは飼料にも非常にこだわっております。
サツマイモを中心にトウモロコシ、大豆粕、焼酎粕、ミネラル類を混ぜ合わせた自家配合飼料を使用しています。
「紅はるか」や「安納芋」などのサツマイモを食べて育った豚の脂身は、甘みとコクがすごいと定評があります。
さらっとしているのに、しっかりした旨味のある脂身は放牧和豚の特徴の一つです。
【薄霧スライス】 スライサーで可能な限り薄くスライスした1mm以下のスライスの事です。
霧のようにその先が見えるか見えないかの薄さでありながら、豚肉の旨味はしっかりと味わうことができます。
放牧和豚だからこそできる、しゃぶしゃぶならではの薄さと旨味の両立。
非常に贅沢な柔らかさと味わいをお楽しみください。
名称 【ふるさと納税】≪放牧和豚≫健康しゃぶしゃぶセット【合計900g】 内容量 ・モモ しゃぶしゃぶ専用【薄霧スライス】600g（300g×2パック） ・ロース しゃぶしゃぶ専用【薄霧スライス】300g 原材料名 豚肉 賞味期限 返礼品ラベルに記載（約60日程度）
※解凍しましたら、3日以内に食べていただけると美味しくいただけます。
家庭用の冷凍庫は頻繁に開け閉めするため、お肉の劣化が早いです。
明記されている賞味期限にかかわらず、受け取ってからなるべく早くお召し上がりください。
配送方法 冷凍 提供事業所 Pioneer Pork ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※返礼品再送について寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【厳選】≪放牧和豚≫健康しゃぶしゃぶセット【合計900g】
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¥ 24,000-(税込)
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宮崎県木城町
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