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酒席を引き立てる越前名物。ピロール米糠により鯖の旨味を存分に引き出しています。ご飯のお供にも!
商品説明
鯖を米糠に漬け込んだ「鯖へしこ」は福井県の特産品です。
お酒の肴やご飯のお供として全国に根強いファンを抱えます。
このお品は、越前海岸で食品加工業を営む福丸が、糠床で1~2年間じっくりと漬け込む昔ながらの製法にこだわって仕上げました。
原料の鯖は、へしこと相性の良い脂がのったノルウェー産を使用。
無駄な味付けは一切せずに、鯖へしこ本来の旨味が凝縮されています。
さらにピロール農法で作られたお米の糠を使っているため、栄養価が高く、特有のミネラル分が深い味わいを生み出して、おいしさが増します。
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¥ 4,000-(税込)
#ショップ名 :
越前漁師直送 福丸フーズ
#送料 : 送料別
#クレジットカード : 利用可
#海外配送 : 海外配送不可
#あす楽 : 翌日配送不可
#ギフト : ギフト包装不可能
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