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東屋 鍋敷 鉄製 南部鉄器
◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 直径130×高さ34（mm） 材質 鋳鉄、椿油、茶渋、チーク メーカー 東屋 デザイン 猿山修 GUILLEMETS + SARUYAMA 製造 及富 産地 岩手県水沢 ◆製品について-About product- 鉄の性質上、使用を重ねるうちに、自然に錆が生じます。
置き場所やお取り扱いにご注意ください。
濡れた場合は、乾いた布で水分を拭き取ってください。
熱い鍋などを置きますと鍋敷に熱が伝わり熱くなります。
完全に冷めるまで素手では触らないでください。
急冷することで割れやヒビが起こる場合があります。
長い間使わない場合は、完全に乾いた状態で布に包み、湿気の少ないんところで保管してください。
◆商品説明-Description of item- 南部鉄器の町、岩手県水沢の工房で作られた鋳物製鍋敷き。
コンロの五徳のような頑丈な作りで、熱い鍋を乗せても安定感がありぐらつきません。
炊き上がったばかりのご飯を土鍋ごと、また火からおろしたての鍋を食卓へ。
そんな時には、熱々の鍋を載せられる鉄製の鍋敷がおすすめです。
南部鉄器の老舗メーカー「及富」と日本の手仕事品を提案している「東屋」が製作しています。
燻したような色合いは、高温の窯で焼いて作られた酸化皮膜によって生み出されたもの。
その上から椿油を塗り「油焼き」をすることで、さらに深みを持たせてあります。
使っていくうちに独特の色合いが深まるのも鋳物ならではの楽しみです。
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