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いろいろな料理に活躍!ベトナム産・米粉
TAI KY 米粉 400g / BOT GAO TAI KY 400g いろいろな料理に活躍! ベトナム産・米粉 内容量 400g 原材料 米(ベトナム産) 原産国 ベトナム 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 グルテンフリーの米粉 ふんわり・もっちり・しっとりとした仕上がりになります♪ 簡単で人気の米粉パンや米粉ケーキなどいろんな料理に。 ぜひお気に入りのアレンジ方法を見つけてみてください! 調理例(15分で作れる簡単米粉パン) 材料(直径12cmが4つ) ・米粉150g・ベーキングパウダー5g・砂糖大さじ1・塩ひとつまみ・牛乳大さじ3・プレーンヨーグルト90g 1 米粉150g、ベーキングパウダー5g、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ、牛乳大さじ3、プレーンヨーグルト90gをすべてボウルに入れ、ゴムベラでまとめるように、混ぜる。 生地を4等分にして丸め、上下を抑えて平たく成形する。 2 フライパンを中火で温め、油(レシピ分量外)をひく。 フライパンが温まったら弱火に落とし、 1を置く。 蓋をしながら焼く。 3 きれいな焼き色が付くよう 時間は調整してください。 目安は片面5分ほど。 ポイント ・混ぜている時 材料をゴムベラで混ぜているときに、まとまりにくい場合は、牛乳を大さじ1ほど足して 様子をみてください。 それでも固い場合は、米油など、クセの少ない油を足すと しっとりと仕上がります。 お試しください。 ・丸めるとき 丸められないくらい生地が緩い場合は、米粉を足してください。 ひび割れせず、成形したままKEEPできる「かたさ」を目安にしてください。 (こんな使い方も! ) ★サクサク食感がおいしい、韓国風のフライドチキン ⇒ 衣に米粉と片栗粉を混ぜて使います! サクサクとした食感に仕上がります。 ぜひお試しください♪ TAI KY 米粉 400g / BOT GAO TAI KY 400g いろいろな料理に活躍! ベトナム産・米粉 内容量 400g 原材料 米(ベトナム産) 原産国 ベトナム 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 グルテンフリーの米粉 ふんわり・もっちり・しっとりとした仕上がりになります♪ 簡単で人気の米粉パンや米粉ケーキなどいろんな料理に。 ぜひお気に入りのアレンジ方法を見つけてみてください!
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