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販売者:有限会社グリーンパワーなのはな〒939-0546 富山県富山市水橋上桜木107TEL : 076-464-6160FAX : 076-464-6226E-mail : greenpower@shop.rakuten.co.jp『自然の恵み』が育んだおいしいお米です。 "> 富山平野は、北アルプス立山連峰の雪解け水が潤す、実り豊かな米どころです。 米作りに大切な水が豊富なため、年間を通して水不足になることはまずありません。 自然豊かな富山平野で、お米の大産地ならではの高い栽培技術で実ったお米を是非ご賞味下さい。 赤米は縄文時代に大陸から伝えられ、日本にはじめて栽培されたお米といわれています。 野生稲の大部分が赤米だったことから、米のルーツ(赤飯のルーツ)とも言われ、邪馬台国や大和朝廷への献上米も赤米が主だったと言われています。 赤米にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれます。 体を温める効果もあると言われ、冷え性の予防食として期待されています。 食物繊維を含み、マグネシウム、ビタミンB1なども含みます。 赤米は、水稲の原種に近い品種で、黒米などと共に「古代米」と呼ばれています。 毎日のお弁当やおにぎりにアクセントとして最適の食材です! 収穫のあと出荷まで、低温倉庫で保管しています。 特に夏場の高温多湿による品質の劣化を防いでいます。 いつお買い求めいただいても、食味など品質については安心してお買い求めいただけます。 赤米(あかねひかり)うるち米 の 30kg(業務用紙袋)です。 白米1合に小さじ1杯程度まぜて一晩浸水して炊飯します。 浸水時間や水加減によって赤米の硬さがかわります。 お好みで混ぜる量を調節してください。 赤米にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれます。 また、食物繊維を豊富に含み、マグネシウム、ビタミンB1なども含みます。 赤米は、水稲の原種に近い品種で、黒米などと共に「古代米」と呼ばれています。 野生稲の大部分が赤米だったことから、米のルーツ(赤飯のルーツ)と言われています。 邪馬台国や大和朝廷への献上米も赤米が主だったと言われています。 同じ古代米の黒米と比べ、白米と混ぜて炊いたときの発色がマイルドで、古代米特有の芳しい香りも穏やかでクセがありません。 毎日のお弁当やおにぎりに魅力を加えるアクセントとして最適の食材です! 当社では収穫のあと出荷までは、低温倉庫で保管し、品質の劣化を防いでいます。 特に夏場の高温多湿による品質の劣化を防ぐことができますので、いつお買い求めいただいても、食味など品質については安心してお買い求めいただけます。
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