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食卓に華やかさを演出する、料理用金箔。
箔座の料理用金箔「縁」デコラティブは、ビン入りタイプ。
大胆に施したり、立体演出に使ったりと自由自在にアレンジを楽しめます。
大粗（おおあら）サイズの金箔が入っており、創作的な料理に最適です。
※金箔は乾いた割り箸などで取り出してください。
------------------------------------------------------------- 「縁」には2つの意味が込められています。
ひとつは、製法の「縁」、もうひとつは人と人との「縁」。
製法の「縁」とは、金沢伝統箔「縁付」製法。
製造工程に化学的な材料を一切使用しない、400年以上の伝統をもつ金箔の製法です。
箔座の料理用金箔は、食用としてより安心な「縁付」製法の金箔のみを使用しています。
もうひとつは、人と人との「縁」。
お祝いの席にも、日々の暮らしの中のちょっとした時にも。
料理やスイーツ、飲み物を金箔で彩っておもてなしの一品に。
皆の気持ちが華やぎ、そこに豊かな笑顔が生まれます。
また、金箔は味や香り、食感を損なうことなく特別感を演出します。
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●名称／食品添加物 金箔製剤
●内容量／0.12g
●本体サイズ／直径：約5.5×5.3cm
●外装サイズ／約5.8×5.8×5.7cm
●賞味期限／製造月から24ヵ月（製造日によって賞味期限が変わります。
商品の詳しい賞味期限は別途お問い合わせください。
）
●賞味期限／製造日より365日（製造日によって賞味期限が変わります。
商品の詳しい賞味期限は別途お問い合わせください。
）
●使用基準／着色料として使用する場合は、こんぶ類、食肉、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。
※素材本来の鮮度がわからなくなるような過剰な使い方を意味しています。
●ご使用上の注意／使う直前に取り出し、そっとのせてください。
表面に適度な湿りがあるときれいに定着します。
なお、食品の性質や表面の状態によって、定着しない場合がありますので、ご注意ください。
●保存方法／湿気の多いところは避けてください。
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¥ 3,672-(税込)
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