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豊穣な大地と厳しい自然が育んだ奥飛騨のお米【もっちりタイプ】
【 ポイント！
】◆第14回（平成24年） 米・食味分析鑑定コンクール国際大会（
※） ダイヤモンド褒賞受賞の生産者、和仁松男さんが有機肥料を使用し、お米本来の味を引出して作ったお米です。
◆岐阜県の最北端にある3000m級の山々に抱かれた奥飛騨の厳しい自然環境を乗り越え、奥飛騨の源流の水と澄んだ空気に育まれたお米です。
◆「水田環境特A地区（
※）」にて、「特別栽培米（
※）」として作られたお米です。
◆ミルキークイーンはコシヒカリを超えるお米を目指して、コシヒカリを改良して作られたお米ですので、そのおいしさは折り紙付きです。
粘りがあって、もっちりとした食感が優れた、とてもおいしいお米です。
◆もち米のように粘りが強く、ツヤがあり冷めても硬くなりにくいのでおにぎりや お弁当のご飯に最適です。
※ 米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは、米・食味鑑定士協会が主催する新米の食味鑑定による国際コンクールです。
※ 水田環境特A地区とは、「米・食味鑑定士協会」によって資格認定された水田環境鑑定士が、実際に現地へ赴き、水田やその付近の生物調査、水質検査などを行ない、その厳しい基準をクリアした地区のみが指定されます。
※特別栽培米とは、「生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行なわれている化学合成農薬、及び化学肥料の使用状況のこと）に比べて、化学合成農薬の使用回数が50％以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物」のことです。
【 仕様 】
■名称：精米
■産地：岐阜県高山市上宝町
■品種：ミルキークイーン
■原料玄米：単一原料米
■栽培法：特別栽培
■年産：令和5年産
■内容量：2kg
■精米年月日：ご注文を頂いてから精米・袋詰めして発送致します。
■生産者：和仁松男さん 【
注意事項
】
※直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。
※冷蔵庫で保管する場合は密封できる容器で保管して下さい。
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