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平戸観光協会の直営売店、自慢の逸品。だし用の焼きあごをたっぷり500g、地元平戸価格にて。
焼きあご(最高級・袋入り)…500g 平戸で水揚げされた新鮮なあごを備長炭で丁寧に焼き上げた平戸自慢の一品。
平戸産あごを、炭火にて熟練の技術で焼きあげた「焼あご」はあご出汁の最高級品の代名詞として、料亭や高級だしメーカーにて使われております。
味噌汁・煮物・うどん・雑煮などあらゆる料理のだしとしてお使い下さい。
「だし」を作る時は、約600ccの水に焼きあごを1匹入れて下さい。
賞味期限は湿気を避けて保管すれば半年以上は大丈夫です。
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¥ 3,240-(税込)
#ショップ名 ：
平戸観光協会直営売店
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