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渦を巻いたようなダマスカス模様が美しい
製品仕様
■サイズ：全長約370mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約45mm 刃厚約2mm 柄部 長さ138mm 幅25mm 厚み22mm
■重量：約160g
■材質： 刃部 切刃 AUS10 地金 積層ステンレス 柄部 白樫（漆仕上げ）
■刃の形状：両刃
■柄の形状：八角
■製造：日本製
■特徴： 切刃には、高級刃物の素材として名高い最高品質のAUS10を使用。
高い硬度と耐摩耗性により鋭い切れ味が長く続きます。
柄は、丸太から製材し1〜2年かけて自然乾燥させた白樫の表面に独自の加工を施した特徴的な八角柄を採用。
仕上げに漆を塗ることで、耐久性と耐薬品性を持つ特徴的な柄に仕上がっています。
切れ味だけではなく、見た目の美しさにも拘った牛刀です。
■注意： 食洗機や乾燥はご使用できません。
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¥ 21,450-(税込)
#ショップ名 ：
刃物・道具の専門店 ほんまもん
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利用可
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