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中華庖丁 #1 杉本 ●刃渡220×幅95 ●柄の長さ:110 ●重量:380g ●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) ●薄刃:やわらかいものを切る…肉,野菜用 ●永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。
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¥ 31,390-(税込)
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